{"id":8127,"date":"2014-08-01T13:05:27","date_gmt":"2014-08-01T11:05:27","guid":{"rendered":"http:\/\/ryttarutbildning.se\/?p=8127"},"modified":"2014-08-01T13:05:27","modified_gmt":"2014-08-01T11:05:27","slug":"mitt-i-en-kurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/?p=8127","title":{"rendered":"Mitt i en kurs"},"content":{"rendered":"<p>Den h\u00e4r veckan har jag haft sisttr\u00e4ningskurs m\u00e5n-ons kv\u00e4ll, och nu \u00e4r det tv\u00e5dagarskurs tors-fre. Ett ridpass kvar. Idag \u00e4r f\u00f6rsta dagen p\u00e5 l\u00e4nge som \u00e4r lite svalare &#8211; perfekt ridv\u00e4der faktiskt. H\u00e4starna har sk\u00f6tt sig bra s\u00e5h\u00e4r l\u00e5ngt. Ig\u00e5r fokuserade vi endast p\u00e5 form\/grundridning, och idag l\u00e4gger vi lite extra vikt vid sk\u00e4nkelvikningar.<\/p>\n<p>Litet middagstips kommer h\u00e4r. Har f\u00e5tt en ny favorit, lammf\u00e4rsbiffar med fetaost i, samt en bulgursallad till. Serveras g\u00e4rna ihop med youghurts\u00e5s med mynta i. Har varit v\u00e4ldigt popul\u00e4rt i sommar!<\/p>\n<p>I salladen har jag extra grov bulgur som jag kokar i gr\u00f6nsaksbuljong. Det blir mer smak och saftigare d\u00e5. Sedan finhackar jag r\u00f6d l\u00f6k, paprika, soltrokad tomat, gurka samt strimlar sock\u00e4rter och blandar i. Pricken \u00f6ver i \u00e4r granat\u00e4ppelk\u00e4rnor, och g\u00e4rna lite cashewn\u00f6tter. Kryddar med lite citronpeppar, massor av f\u00e4rskpressad lime, och lite olja (ev samma olja som tomaterna brukar ligga i). Enkelt, men vansinnigt gott. Man f\u00e5r passa sig med granat\u00e4pplet bara, det st\u00e4nker v\u00e4ldigt l\u00e4tt och f\u00e4rgar av sig&#8230;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2014\/08\/DSC_3021.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8128\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2014\/08\/DSC_3021-1024x680.jpg\" alt=\"DSC_3021\" width=\"584\" height=\"387\" srcset=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2014\/08\/DSC_3021-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2014\/08\/DSC_3021-300x199.jpg 300w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2014\/08\/DSC_3021-451x300.jpg 451w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den h\u00e4r veckan har jag haft sisttr\u00e4ningskurs m\u00e5n-ons kv\u00e4ll, och nu \u00e4r det tv\u00e5dagarskurs tors-fre. Ett ridpass kvar. Idag \u00e4r f\u00f6rsta dagen p\u00e5 l\u00e4nge som \u00e4r lite svalare &#8211; perfekt ridv\u00e4der faktiskt. H\u00e4starna har sk\u00f6tt sig bra s\u00e5h\u00e4r l\u00e5ngt. Ig\u00e5r fokuserade vi endast p\u00e5 form\/grundridning, och idag l\u00e4gger vi lite extra vikt vid sk\u00e4nkelvikningar. Litet [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-8127","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8127"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8127\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}