{"id":23004,"date":"2022-01-07T18:36:03","date_gmt":"2022-01-07T16:36:03","guid":{"rendered":"http:\/\/ryttarutbildning.se\/?p=23004"},"modified":"2022-01-07T18:38:17","modified_gmt":"2022-01-07T16:38:17","slug":"arets-forsta-overnattningskurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/?p=23004","title":{"rendered":"\u00c5rets f\u00f6rsta \u00f6vernattningskurs"},"content":{"rendered":"\n<p>Hoppas ni har haft en fin trettonhelg! H\u00e4r har det varit tv\u00e5dagarskurs och b\u00e5de sol och sn\u00f6. Min duktiga tisdagsgrupp hade gjort en egen bokning, och h\u00e4starna har gjort b\u00e5de byten, piruetter och trampat! Efter bra ridning blev det en, minst sagt, ordentlig middag, och lite v\u00e4l sent i s\u00e4ng. S\u00e5 kan det bli med mycket att prata om! <br><br>H\u00e4r \u00e4r lite bilder fr\u00e5n kursen, samt recept p\u00e5 maten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_649-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22999\" srcset=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_649-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_649-300x300.jpg 300w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_649-150x150.jpg 150w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_649-768x768.jpg 768w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_649.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_682-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23000\" srcset=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_682-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_682-300x300.jpg 300w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_682-150x150.jpg 150w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_682-768x768.jpg 768w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/IMG_20220107_164941_682.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>K\u00f6ket \u00e4r inte klart \u00e4n, men med linneservetter och t\u00e4nda ljus s\u00e5 blev det mysigt \u00e4nd\u00e5!<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"907\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_152941.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23001\" srcset=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_152941.jpg 720w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_152941-238x300.jpg 238w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Efter ridningen blev det bubbel och tilltugg. Det h\u00e4r \u00e4r en favorit hos mig &#8211; chips med creme fraiche, finhackas r\u00f6dl\u00f6k, dill och l\u00f6jrom.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"440\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_152716.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23002\" srcset=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_152716.jpg 654w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_152716-300x202.jpg 300w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_152716-446x300.jpg 446w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>S\u00e5h\u00e4r kul \u00e4r det tydligen att g\u00e5 ner och kv\u00e4llsfodra. \ud83d\ude42<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"812\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_171946.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23008\" srcset=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_171946.jpg 720w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/20220107_171946-266x300.jpg 266w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Huvudr\u00e4tten kom inte med p\u00e5 bild, men det blev kyckling och klyftpotatis med en vintrig sallad.<br><br><strong>Kycklingen<\/strong> steker jag f\u00f6rst i lite salt och peppar. Sedan f\u00e5r den bli klar i ugnen ihop med en stor burk creme fraiche, en stor sked (typ matsked) honung samt parmesan. Jag toppar kycklingen med citron-zest efter att den \u00e4r klar i ugnen. Superl\u00e4tt och j\u00e4ttegott!<br><br><strong>Salladen<\/strong> best\u00e5r av r\u00f6dk\u00e5l (m\u00e5ste strimlas fint, g\u00e4rna med mandolin), gr\u00f6na, blandade blad efter tycke (s\u00e5dana i p\u00e5se) samt granat\u00e4ppelk\u00e4rnor. Nu hade jag p\u00e5 salt, olivolja och hallon-balsamico. N\u00e4r jag orkar steker jag r\u00f6dl\u00f6k (tunt skivad) i vanlig balsamvin\u00e4ger och blandar i salladen, men nu hann jag inte det.<br><br><strong>Efterr\u00e4tten<\/strong> \u00e4r enligt detta recept, fast jag skippade toppingen och lade p\u00e5 hallon ist\u00e4llet. Blev v\u00e4ldigt s\u00f6tt annars. Det funkade s\u00e5klart inte att bara ha den i kylen, utan jag stoppade in den en stund i frysen s\u00e5 den skulle lossna ur formen. Jag kan s\u00e4ga att n\u00e4stan hela tog slut..<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-wordpress wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-fridas-bakblogg\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/fridasbakblogg.se\/2020\/01\/31\/kolacheesecake-med-daim-bakas-utan-ugn\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/DSC_1164-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23003\" srcset=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/DSC_1164-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/DSC_1164-300x169.jpg 300w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/DSC_1164-768x432.jpg 768w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/DSC_1164-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/DSC_1164-2048x1152.jpg 2048w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2022\/01\/DSC_1164-500x281.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>En kall, men fin &#8221;helg&#8221; &#8211; fast det \u00e4r ju inte helg. Men det k\u00e4nns s\u00e5!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoppas ni har haft en fin trettonhelg! H\u00e4r har det varit tv\u00e5dagarskurs och b\u00e5de sol och sn\u00f6. Min duktiga tisdagsgrupp hade gjort en egen bokning, och h\u00e4starna har gjort b\u00e5de byten, piruetter och trampat! Efter bra ridning blev det en, minst sagt, ordentlig middag, och lite v\u00e4l sent i s\u00e4ng. S\u00e5 kan det bli med [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-23004","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23004\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}