{"id":15156,"date":"2017-03-05T21:31:26","date_gmt":"2017-03-05T19:31:26","guid":{"rendered":"http:\/\/ryttarutbildning.se\/?p=15156"},"modified":"2017-03-06T11:30:28","modified_gmt":"2017-03-06T09:30:28","slug":"glasnudelsallad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/?p=15156","title":{"rendered":"Glasnudelsallad"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Helt h\u00e4stfritt inl\u00e4gg men det h\u00e4r var s\u00e5 gott och s\u00e5 lovade jag att l\u00e4gga ut receptet.<\/p>\n

\u00c4r vanligtvis inte bra p\u00e5 att laga mat med asiatisk touch, fast jag tycker det \u00e4r v\u00e4ldigt gott! Blandade flera recept hej vilt och detta blev min egen variant:<\/p>\n

Gr\u00f6nsaker:<\/strong>
\nMache-sallad
\nAvocado
\nFinstrimlade socker\u00e4rter
\nFinhackad r\u00f6d paprika
\nFinhackad Salladsl\u00f6k
\nPicklad r\u00f6dl\u00f6k (se nedan) -rekommenderas! Blir en extra finess och s\u00e5\u00e5\u00e5 gott!<\/p>\n

Glasnudlar
\n<\/strong>Obs: passa att de inte kokar f\u00f6r l\u00e4nge – l\u00e4tt gjort. Stod fem min p\u00e5 paketet med det skulle ha varit f\u00f6r l\u00e4nge. Klipp g\u00e4rna i kortare bitar innan servering – mycket sv\u00e5rt att servera annars!<\/p>\n

Dressing:<\/strong>
\nSmaka av sj\u00e4lva. Jag tyckte det var f\u00f6r mycket soya i receptet jag hittade. Jag tog:
\n1 dl\u00a0asiatisk fisks\u00e5s
\n1 msk ”vanlig” japansk soya
\nca 2 msk socker
\n2 limefrukter
\nChili. Skulle vara f\u00e4rsk men den jag hade k\u00f6pt smakade inget s\u00e5 jag tog lite sambal oelek i. Funkar nog med chili p\u00e5 burk ocks\u00e5.<\/p>\n

Jag lade sallad i botten av en vid sk\u00e5l. Blandade nudlar med dressing och \u00f6vriga gr\u00f6nsaker och lade ovanp\u00e5. Toppade med r\u00e4kor<\/strong>, sesamfr\u00f6n<\/strong> och f\u00e4rsk mynta<\/strong> och koriander. <\/strong>Kan nog bli bra med jordn\u00f6tter ist\u00e4llet f\u00f6r sesamfr\u00f6n, kyckling ist\u00e4llet f\u00f6r r\u00e4kor… osv.<\/p>\n

Ganska m\u00e5nga ingredienser – men superl\u00e4tt att g\u00f6ra, g\u00e5r fort (om man inte skalar r\u00e4korna sj\u00e4lv…) och S\u00c5 GOTT!<\/p>\n

Just det – s\u00e5h\u00e4r picklar jag r\u00f6d l\u00f6k:<\/strong>
\nSkiva en stor r\u00f6d l\u00f6k s\u00e5 tunt det g\u00e5r.
\nKoka upp 1 dl \u00e4ttika, 2 dl socker och 3 dl vatten. H\u00e4ll p\u00e5 l\u00f6ken + lite salt och n\u00e5gra korn vitpeppar eller kryddpeppar. Kan \u00e4tas efter ca en timme men m\u00e5r nog bra av att st\u00e5 ett tag till i kylen. Vet inte hur l\u00e4nge det h\u00e5ller. Passade j\u00e4ttebra till detta, eller till grillat \/ hamburgare. As-l\u00e4tt men ser v\u00e4ldigt husligt ut!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Helt h\u00e4stfritt inl\u00e4gg men det h\u00e4r var s\u00e5 gott och s\u00e5 lovade jag att l\u00e4gga ut receptet. \u00c4r vanligtvis inte bra p\u00e5 att laga mat med asiatisk touch, fast jag tycker det \u00e4r v\u00e4ldigt gott! Blandade flera recept hej vilt och detta blev min egen variant: Gr\u00f6nsaker: Mache-sallad Avocado Finstrimlade socker\u00e4rter Finhackad r\u00f6d paprika Finhackad […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8,12,1],"tags":[],"class_list":["post-15156","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-privat-ovrigt","category-tips","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15156"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15156\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}