{"id":10925,"date":"2015-07-22T16:04:19","date_gmt":"2015-07-22T14:04:19","guid":{"rendered":"http:\/\/ryttarutbildning.se\/?page_id=10925"},"modified":"2025-08-11T14:00:22","modified_gmt":"2025-08-11T12:00:22","slug":"faren","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/?page_id=10925","title":{"rendered":"F\u00e5ren"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><a href=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2015\/07\/Iffi.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2015\/07\/Iffi.jpg\" alt=\"Iffi\" style=\"width:810px;height:auto\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Vi s\u00e4ljer lammk\u00f6tt och skinn fr\u00e5n v\u00e5r egen uppf\u00f6dning av Gotlandsf\u00e5rskorsningar p\u00e5 Vreta g\u00e5rd i Markim, Vallentuna. Tackorna bor&nbsp;under vinterhalv\u00e5ret i det gamla mj\u00f6lkstallet med tillg\u00e5ng till utevistelse fram till dess att lammen f\u00f6ds under v\u00e5ren. N\u00e4r lammen \u00e4r knappt en m\u00e5nad g\u00e5r alla djuren ut i v\u00e5ra stora naturbeteshagar tillsammans med h\u00e4starna f\u00f6r att beta gr\u00e4s, \u00f6rter, bl\u00e5b\u00e4rsris och annat gott. Vi k\u00f6r sj\u00e4lva v\u00e5ra djur&nbsp;till ett sm\u00e5skaligt slakteri n\u00e5gra mil norr om g\u00e5rden.<\/p>\n\n\n\n<p>Vi erbjuder tre styckningsalternativ. Traditionell Roslagsstyckningen som \u00e4r ett slags grovstyckning som ger tillredningsbara bitar eller en Grillstyckning d\u00e4r det flesta bitarna passar direkt p\u00e5 grillen eller i stekpannan. Vi har ocks\u00e5 ett helt benfritt alternativ. Vi erbjuder alla styckningsalternativ som helt eller halvt lamm i l\u00e5da d\u00e4r alla bitar \u00e4r vakuumf\u00f6rpackade och uppm\u00e4rkta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kontaktuppgifter f\u00f6r k\u00f6tt eller skinn:<\/strong><br>info@ryttarutbildning.se<br>Suvi 0768-055138<br>Torbj\u00f6rn 0739-140384<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nu tar vi emot bokningar av lamml\u00e5dor till h\u00f6sten 2025.<br><\/strong>Tider f\u00f6r h\u00e4mtning av k\u00f6ttl\u00e5dor p\u00e5 Vreta:<br>&#8211; fredagen den 3 oktober, kl 17.30<br>&#8211; fredagen den 24 oktober, kl 17.30<br>Observera att du vid best\u00e4llning f\u00f6rbinder dig att h\u00e4mta din l\u00e5da vid utsatt tid d\u00e5 k\u00f6ttet kommer f\u00e4rskt fr\u00e5n slakteriet och vi har begr\u00e4nsade lagringsm\u00f6jligheter.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pris 2025:<\/strong><br>Hel lamml\u00e5da roslagsstyckad (ca 14-20 kg) 210 kr\/kg<br>Hel lamml\u00e5da&nbsp; grillstyckad (ca 13-19 kg) 230 kr\/kg<br>Hel lamml\u00e5da benfri styckning (ca 10-16 kg) 260 kr\/kg<br>Halv lamml\u00e5da roslagsstyckad (ca 7-10 kg) 235 kr\/kg<br>Halv lamml\u00e5da grillstyckad (ca 6-9 kg) 255 kr\/kg<br>Halv lamml\u00e5da benfri styckning (ca 5-8 kg) 285 kr\/kg<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Styckningsschema Roslagsstyckning<\/strong><br>\u2022 Hals kapad och f\u00f6rs\u00e5gad i sex bitar<br>\u2022 Hel bog med l\u00e4gg<br>\u2022 Bringa \/ ribbs<br>\u2022 Kotletter av ryggen<br>\u2022 Sadel<br>\u2022 Hel stek med l\u00e4gg<br>\u2022 Mald f\u00e4rs<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Styckningsschema Grillstyckning<\/strong><br>\u2022 Skivad bog<br>\u2022 Skivad rygg och sadel<br>\u2022 Skivade stekar<br>\u2022 Bringa \/ ribbs med ben<br>\u2022 Mald f\u00e4rs<\/p>\n\n\n\n<p>Styckningen kan variera n\u00e5got mot ovanst\u00e5ende.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2025\/05\/482220911_1099675772176223_2180877999879856309_n-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-25391\" srcset=\"https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2025\/05\/482220911_1099675772176223_2180877999879856309_n-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2025\/05\/482220911_1099675772176223_2180877999879856309_n-300x300.jpg 300w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2025\/05\/482220911_1099675772176223_2180877999879856309_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2025\/05\/482220911_1099675772176223_2180877999879856309_n-768x768.jpg 768w, https:\/\/media.ryttarutbildning.se\/2025\/05\/482220911_1099675772176223_2180877999879856309_n.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi s\u00e4ljer lammk\u00f6tt och skinn fr\u00e5n v\u00e5r egen uppf\u00f6dning av Gotlandsf\u00e5rskorsningar p\u00e5 Vreta g\u00e5rd i Markim, Vallentuna. Tackorna bor&nbsp;under vinterhalv\u00e5ret i det gamla mj\u00f6lkstallet med tillg\u00e5ng till utevistelse fram till dess att lammen f\u00f6ds under v\u00e5ren. N\u00e4r lammen \u00e4r knappt en m\u00e5nad g\u00e5r alla djuren ut i v\u00e5ra stora naturbeteshagar tillsammans med h\u00e4starna f\u00f6r att [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-10925","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10925\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ryttarutbildning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}